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华体育官方网站-100%植物基鸡蛋替代品【foodaily】
专栏:企业新闻
发布日期:2023-11-17

Follow Your Heart 从20世纪70年月最先建造无鸡蛋食物,素食蛋黄酱替换品的出产者 Vegenaise ,向公家推出了一款100%植物基的鸡蛋替换品,名为 VeganE华体育平台ggTM 。因为鸡蛋的价钱一向很高,对可延续成长的鸡蛋替换品食物的需求也愈来愈高。 Follow Your Heart 很兴奋地公布,VeganEgg终究问世了。VeganEgg是一款完全无鸡蛋,无胆固醇的鸡蛋替换品,仿真鸡蛋的风味、质构、功能特征,乃至可以替换鸡蛋应用在乳蛋饼、菜肉馅鸡蛋饼、蛋松,和焙烤食物中。

Follow Your Heart 的团队一向连结着可延续成长的理念。从他们本身的太阳能能源装备,到他们的植物基食品零售产物,其开办人Bob Goldberg和Paul Lewin持久试图为消费者供给对健康和情况都有益的更好的食物理念。 年夜量的水资本和矿物燃料被应用到鸡和蛋的出产中,更别提这些动物可能会晤对的不人性的前提, Follow Your Heart 公司的CEO,Goldberg师长教师说, 我们从事研发VeganEgg已十多年了,在研发一种真正可以或许替换鸡蛋的食物的进程中,我们降服了很多挑战。

作为自然食物市场中持久存在的改革者, Follow Your Heart 在VeganEgg中添加了两种新的成份: 海藻粉 和 海藻卵白 ,都是从一种纯自然的海洋微藻中提取的。 当我们发现微藻是一种高营养价值的食物配料的可延续成长的原料,我们马上知道海藻可以或许帮忙我们制造更好的植物基食物。 Goldberg师长教师说。全海藻粉和海藻卵白包括了高程度的健康优良、碳水化合物和微量营养素。这些富含营养物资的微藻一样包括了所有的必需氨基酸,是炊事纤维很好的来历。固然不是所有的VeganEgg的配料可以或许在传统的厨房蕴藏室中找到,可是它们培养了一款鸡蛋替换品,可以或许很好的应用在饼干、松饼、蛋糕,和蛋松和煎蛋饼中。

VeganEgg所有的配料都是植物基的,无过敏原和GMO的。除具有与鸡蛋近似的功能之外,VeganEgg仍是炊事纤维(每份包括4g)和钙(每份包括10%)很好的来历,包括了少许的热量,脂肪含量低在等量鸡蛋的一半。

VeganEgg将起首经由过程Amazon.c华体育下载appom在网上发卖,价钱在美金6.99-美金7.99.每袋4盎司的VeganEgg相当在一打鸡蛋。VeganEgg的货架期是从出产后的6个月。

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